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抽风机作抽油烟使用时设备的选型

来源:华信风机厂 发布时间:2013年11月23日 浏览量:2214

抽风机应用比较广泛的领域有废气除尘抽排气系统、烟雾气体抽气、排油烟、送鲜风等,用作厨房抽油烟使用时选择风机的类型应多方面考虑。常规柜式单速抽油烟风机型号9#、10#、12#、15#、18#、20#、22#、25#、27.5#、30#、36#,风量2500-59800m³/h;双速消防柜式抽风机型号15#、18#、20#、22#、25#、27#、30#,风量10628-54037m³/h,厨房油烟主要来源烹饪过程中产生的热气和工作人员日常活动中产生的气体,油烟的洁净度直接影响到人体的身体健康,对于厨房环境要求比较高的场所如五星级宾馆、咖啡吧等餐饮行业,目前解决厨房油烟最好的方法是采用抽风机、油烟净化器、油烟管道将油烟抽出通过净化排到空气中,因此在选择风机风量和出风方向对解决油烟相当重要,通过以下内容选择合适的抽油烟用抽风机:

1、人们生活水评日益提高对餐饮行业要求越来越高,厨房环境的好坏首先成为大家关注的焦点,厨房占地面积越过150平方米应选用万级以上风量抽风机。

2、选择抽风机的机身大小应参照厨房内厨柜尺寸,餐饮行业7S管理中厨房要求整齐美观,油烟管道及抽油烟风机都安装在厨柜内达到整齐划一。

3、抽风机进风口和出风口油烟管道尽量保持在同一条线上,厨房建筑环境不同及油烟程度不同,在选择风机时风机进出风口方向及风机马达内置或外置,都应遵守客观环境要求,达到最佳抽油烟效果。

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